'Espiga', probablemente uno de los mejores vegetarianos de toda la Costa del Sol

Quien aún piense que la cocina vegetariana es aburrida es que no conoce el restaurante Espiga, un agradable local ubicado en pleno Torremolinos y en cuyos fogones los cereales, las legumbres, las verduras y los ingredientes integrales adquieren texturas, olores y sabores que harán a más de uno olvidarse del chuletón y la carriñada, al menos por unos instantes. Además, en este rincón consagrado a la comida saludable, de sencilla decoración pero con un ambiente de lo más acogedor, se imparten cursos para formar a sus clientes en la elaboración de platos en los que la soja, el tofu, la quínoa, el mijo o el seitán dejan de ser esos extraños exóticos productos para convertirse en piezas clave de una alimentación saludable... y deliciosa.

¿El precio? De lo mejorcito: por menos de diez euros se puede degustar un completo menú con varias opciones a elegir -postre incluido- y alternativas aptas para veganos. Si a todo eso se le suma un estupendo servicio, la opción de pasarse por Espiga no puede ser mejor plan para darse un buen festín vegetariano. ¿Qué excusa tienes ahora para no comer verdura?

Un consejo: deja hueco para el postre.
Cómo llegar: visualiza el plano
Visita su web: http://www.vegetarianoespiga.es/