El mirlo blanco, cocina tradicional vasca con vistas panorámicas en el pueblo de Mijas

En una de las casas encaladas de las que configuran el centro urbano del pueblo de Mijas se sitúa El mirlo blanco, un restaurante dedicado a la cocina vasca tradicional que lleva más de cuarenta años abierto al público. El local dispone de dos comedores interiores con chimenea y de una terraza exterior con una panorámica privilegiada. ¿Necesitas alguna sugerencia? Prueba los pimientos del piquillo rellenos de bacalao, las almejas del Cantábrico y los callos a la donostiarra. Y ni si te ocurra no dejar hueco para el postre, o no arrepentirás de perderte el souffle Grand Manier, el arroz con leche o el tocino de cielo.

Un detalle: El restaurante alberga una amplia muestra de pinturas de artistas locales e internacionales. Todas las obras estan a la venta.

Dónde está: calle Cuesta de la Villa (Mijas).
Visita su web: http://www.mirlo-blanco.es/