25 mayo 2010

Cocina tradicional con aires antequeranos en uno de los cosos más bellos de Andalucía

Al margen de que seas seguidor o detractor de la denominada fiesta nacional, hay una realidad indiscutible, y es que la plaza de toros de Antequera, con más de un siglo y medio de historia, es una de las más bellas de Andalucía. Pero como aquí lo que nos ocupa es el yantar, nos limitaremos a hablar de su restaurante, situado junto a la arena del coso y que ofrece una carta inspirada en la gastronomía tradicional. Ensalada de naranja y bacalao, encurtidos con aliños adobados, gazpachuelos de pescado y de carne de caza menor son algunos de los platos que se sirven en este establecimiento, que además cuenta con una envidiable bodega. Desde el local, repleto de motivos relacionados con el mundo del toro, se puede acceder al Museo Taurino; toda una experiencia para los amantes de las costumbres más arraigadas.

Un consejo: Prueba la porra antequerana.

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