Yantaria - Comer en Málaga: mayo 2010

31 mayo 2010

Esoterismo, espectáculo y arte en estado puro, los reclamos de La Reina Zíngara

Imagínate un restaurante en el que después de cenar te lean la mano o te hagan la carta astral. Ese concepto gastroesotérico lo puedes encontrar en La Reina Zíngara, un local emplazado en la antigua Casa del Ángel (el establecimiento que regentaba Ángel Garó) y que hoy se ha convertido en un punto de encuentro para quienes creen que comer es mucho más que ponerse delante de un plato. Pero, ojo, que no todo aquí es misticismo; también en este establecimiento se celebran eventos, se organizan espectáculos y se ofrecen actuaciones para amenizar las veladas. De las paredes de este edificio, además, cuelgan obras originales de artistas tan ilustres como Picasso, Dalí, Romero de Torres o Simonet, entre otros. Fascinante, ¿verdad?

Un detalle: dispone de menú del día por menos de 10 euros.

Dónde está: visualiza el mapa

Visita su web: http://www.lareinazingara.com/

El mirlo blanco, cocina tradicional vasca con vistas panorámicas en el pueblo de Mijas

En una de las casas encaladas de las que configuran el centro urbano del pueblo de Mijas se sitúa El mirlo blanco, un restaurante dedicado a la cocina vasca tradicional que lleva más de cuarenta años abierto al público. El local dispone de dos comedores interiores con chimenea y de una terraza exterior con una panorámica privilegiada. ¿Necesitas alguna sugerencia? Prueba los pimientos del piquillo rellenos de bacalao, las almejas del Cantábrico y los callos a la donostiarra. Y ni si te ocurra no dejar hueco para el postre, o no arrepentirás de perderte el souffle Grand Manier, el arroz con leche o el tocino de cielo.

Un detalle: El restaurante alberga una amplia muestra de pinturas de artistas locales e internacionales. Todas las obras estan a la venta.

Dónde está: calle Cuesta de la Villa (Mijas).
Visita su web: http://www.mirlo-blanco.es/

25 mayo 2010

Todo el sabor de la Serranía de Ronda en el entorno privilegiado de la Ciudad Soñada

Conocida por su rico patrimonio artístico-monumental, sus increíbles enclaves naturales y por el alto valor paisajístico y medioambiental de su entorno (además de por ser un rincón consagrado del toreo), Ronda tiene un buen número de establecimientos hosteleros en los que poder darse un buen festín. Uno de ellos es el restaurante Pedro Romero, un local convertido en museo taurino en el que se exponen más de un millar de fotografías y carteles alusivos a la fiesta nacional. Escritores, cantantes, políticos, futbolistas... son muchos los rostros conocidos que han pasado por este lugar. ¿Por qué no darte tú el capricho? Te podemos garantizar que en pocos sitios como en éste probarás unas migas serranas tan deliciosas o una perdiz con alubias tan exquisita.
El restaurante dispone de una bodega con casi quinientas referencias.

Un consejo: prueba el rabo de toro.

Dónde está: Avenida Virgen de la Paz, 18 (Ronda)

Visita su web: http://www.rpedroromero.com/

Cocina tradicional con aires antequeranos en uno de los cosos más bellos de Andalucía

Al margen de que seas seguidor o detractor de la denominada fiesta nacional, hay una realidad indiscutible, y es que la plaza de toros de Antequera, con más de un siglo y medio de historia, es una de las más bellas de Andalucía. Pero como aquí lo que nos ocupa es el yantar, nos limitaremos a hablar de su restaurante, situado junto a la arena del coso y que ofrece una carta inspirada en la gastronomía tradicional. Ensalada de naranja y bacalao, encurtidos con aliños adobados, gazpachuelos de pescado y de carne de caza menor son algunos de los platos que se sirven en este establecimiento, que además cuenta con una envidiable bodega. Desde el local, repleto de motivos relacionados con el mundo del toro, se puede acceder al Museo Taurino; toda una experiencia para los amantes de las costumbres más arraigadas.

Un consejo: Prueba la porra antequerana.

Contacto: info@restauranteplazadetoros.com

Visita su web: http://www.restauranteplazadetoros.com/

20 mayo 2010

Si la cocina vegetariana te sigue pareciendo aburrida, pásate por el restaurante Oasis

Con la pretensión de echar abajo el tópico de que en los vegetarianos sólo se comen lechugas y zanahorias, en 2006 abrió sus puertas al público el restaurante Oasis, cuyos platos suelen ser elaborados con ingredientes procedentes de la agricultura ecológica. Algo que lo diferencia de otros establecimientos similares es que los alimentos que precisan cocción, son enriquecidos con diferentes tipos de algas, para proporcionarles un mayor aporte vitamínico. Y es que aquí lo realmente importante es que la comida sea saludable, pero sin renunciar un ápice al sabor. Emplazado en Benagalbón, en este rincón consagrado a la cocina ovo-lacto vegetariana también se pueden degustar platos veganos. ¿Se te han derrumbado al fin tus prejuicios?

Un consejo: en julio y agosto cierra al mediodía.

Una curiosidad: organizan cursos de cocina.

Cómo llegar: visualiza el mapa

Visita su web: http://www.restaurantevegetarianooasis.com/

'El molino de los abuelos', una almazara del siglo XIX convertida en hotel y restaurante

En la plaza principal de Comares, localidad archiconocida por los verdiales, existe un edificio del siglo XIX que tras ser usado como almazara, es hoy un hotel y restaurante de esos que merecen una visita para probar, y otras cuantas para repetir. Se trata de 'El molino de los abuelos', que además dispone de una bodega con museo familiar y un patio típico andaluz con unas espectaculares vistas desde la montaña hacia el mar. Hasta aquí, todo bien; pero, ¿qué hay de la manduca? Te lo contaremos con nombres de platos: tosta de escalibida con anchoas, aguacate relleno, escalope de foie con manzana confitada y reducción de modena, croquetas caseras, tortillitas de camarones con miel de caña, envuelto de solomillo iberico relleno de platanos asados con salsa de curry y arroz basmati, pollo a la moruna con cous-cous, fideguá, lomo de salmon con tagliatelli al la soja... ¿Quiéres más? Pásate por allí.

Un consejo: si quisieres comer cordero, antes reserva.

Actividades: conciertos y espectáculos algunas noches.

Visita su web: http://www.hotelmolinodelosabuelos.com/

La experiencia de comer en la casa de uno de los bandoleros más célebres de Málaga

¿Te imaginas poder visitar la casa donde nació, en 1837, el que fuera uno de los bandidos más famosos de la provincia de Málaga? Pues eso no sólo es posible, sino que además, en la antigua residencia de Luis Muñoz García, más conocido como 'El Bizco de El Borge', puedes almorzar, cenar e incluso alojarte. Trasformada hoy en un hotel rural, restaurante y museo, 'La Posada del Bandolero' es un lugar único, con muebles centenarios, una decoración característica del romanticismo de aquella época y documentos relacionados con el célebre forajido y la historia de su partida. La zona habilitada para comer se encuentra en la plata baja del edificio, donde se conserva un pozo árabe en el patio y el molino de piedra de la antigua almazara. Allí podrás descubrir la figura del salteador que trajo en jaque a la Guardia Civil de la comarca de la Axarquía y que llegó a ser definido por el coronel Osuna Pineda como un desalmado, capaz de las mayores crueldades, aunque la costumbre popular lo considera un ladrón generoso.

Un consejo: aprovecha para visitar El Borge.

Cómo llegar: visualiza el mapa

Visita su web: http://www.posadadelbandolero.com/

18 mayo 2010

La Cascada, un restaurante emplazado en un bello rincón natural de Marbella

Aunque conocido por sus playas, por el glamour y por el turismo de alto standing, Marbella también es un municipio con parajes increíblemente bellos. A tan sólo unos minutos del centro urbano, pero ubicado en plena naturaleza, se encuentra La Cascada, donde se pueden degustar platos de la cocina tradicional española con toques franceses. Suena bien, ¿verdad? Pues aún sabe mejor. Especializado en carnes a la brasa, el restaurante dispone de un confortable salón con chimenea, una terraza con vistas al mar y un patio (ideal para celebraciones) al borde de la cascada que da nombre al establecimiento. Además, aquí se imparten clases de cocina para estos momentos de crisis que nos han tocado vivir. ¿Quién dijo que el lujo está al alcance de pocos?

Un consejo: si te gusta la carne, apúntalo en la agenda.
Cómo llegar: visualiza el mapa
Visita su web: http://www.lacascadarestaurante.com/

¿Cocina tradicional o de vanguardia? Si no quieres limitarte, visita Entrefogones

¿Cocina tradicional o de vanguardia? No te limites. En Entrefogones puedes encontrar desde platos al más puro estilo casero hasta sugerencias culinarias más creativas. Emplazado en la calle Gerald Brenan de Alhaurín el Grande, el restaurante ofrece menús de 13 a 42 euros, una carta con suculentas propuestas y una variedad de tapas para todos los gustos. Además, el local acoge durante ciertas épocas del año eventos como jornadas gastronómicas o catas de vino. ¿Quieres más razones para hacerle una visita? Prueba los langostinos rellenos de foie sobre crema de espinacas, la carrillada de cerdo ibérico con geelé de manzana gratinado con queso azul o el coulant de chocolate. Después, consulta con tu paladar. Él te dará la respuesta.

Un consejo: no te pierdas sus postres.
Reservas: 952 596 060
Visita su web: http://www.entrefogonesrestaurante.com/

17 mayo 2010

Mesón Astorga, cocina tradicional en Málaga capital para los paladares más exigentes

Quien dice "cocina tradicional en Málaga", dice berenjenas con miel de caña, ajoblanco o pata asada de cabrito lechal al tomillo. Quien dice "cocina tradicional en Málaga", dice también Mesón Astorga, un restaurante que lleva dos décadas ofreciendo lo mejor de sus fogones a quienes se acercan hasta su acogedor local de calle Gerona, donde la carne y el pescado de primerísima calidad, su carta de vinos y sus postres son a prueba de los paladres más exigentes. Pero un bocado vale más que mil palabras, así que si aún te cabe la menor duda de que en este establecimieno vas a disfrutar de lo lindo, compruébalo tú mismo. Apostamos a que repetirás.

Un consejo: dispone de aparcamiento gratuito.
Dónde está: visualiza el mapa
Visita su web: http://www.mesonastorga.com/

14 mayo 2010

Un restaurante frecuentado por famosos, pero asequible a (casi) todos los mortales

Cenar al aire en la Costa del Sol es todo un gustazo, pero poder hacerlo en La Tirana es todo un lujo. Y no porque sus precios sean prohibitivos, que por ahí no van los tiros, sino por el espectacular jardín con el que cuenta este restaurante, ubicado en una antigua casa que el pintor Vicente Viudes utilizó como estudio, y que hoy viene a recrear el estilo de vida de la Marbella de los años sesenta. Su carta, nutrida de especialidades de la cocina andaluza y meditarrénea, y su privilegiado entorno lo han convertido en lugar frecuentado por conocidos personajes; así que, ojo, si allí te topas con algún famoso, abstente de fotografiarlo con el móvil mientras come, o quedarás de cutre.

Un consejo: si reservas, pide hueco en la terraza.
Una sugerencia: el turbante de lenguado a la plancha.
Visita su web: http://www.restaurantelatirana.es/

Bodegas Charolais, uno de los restaurantes predilectos para 'Comer en Málaga'

Un restaurante no, un restaurantazo. Y puede que el calificativo se quede corto. Hablamos de Bodega Charolais, en Fuengirola, uno de los sitios predilectos de 'Comer en Málaga' por ser un establecimiento completísimo, en el que sólo la relación calidad-precio es superada por el excelente trato a sus clientes. Con una bodega con cuatrocientas referencias, elegir el vino será lo más complicado para el comensal, porque elija el plato que elija, el acierto está garantizado. Y si no, déjate asesorar por Floren y su equipo: nunca fallan. Si prefieres un piscolabis, tranquilo, en Charolais Tapas picotear es un arte.

Un consejo: prueba el secreto ibérico con cebolla caramelizada.

Dónde está: calle Larga, 14. Fuengirola.

Visita su web: http://www.bodegacharolais.com/

12 mayo 2010

Un restaurante de cocina tradicional en Nerja que llegó a inspirar una canción

Si tuviéramos que responder a la pregunta de si en Casa Luque se come bien, responderíamos: "pregúntaselo a Hitchcock Dances". Tan encantados de la vida quedó el grupo escocés tras pasar por el restaurante, que incluso le compuso un tema musical. Quizá sería por su cuidada carta, basada en la cocina andaluza tradicional; tal vez por su privilegiado emplazamiento; o a lo mejor por el exquisito trato a sus clientes... lo que es seguro es que si este local está recomendado en las principales guías gastronómicas de España, por algo será.

Un consejo: organizan celebraciones y eventos especiales.

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Visita su web: http://www.casaluque.com/

Las mejores pizzas del mundo, incluso con garantía de un año, están en Fuengirola

Hasta ahora, nos daban garantías cuando comprábamos un televisor, contratábamos un viaje o adquiríamos un vehículo. Pues bien, en Los Boliches, los propietarios de la pizzería Paloma están tan seguros de que sus pizzas son "las mejores del mundo", que nos ofrecen "un año de garantía". Obviamente, se trata de una estrategia publicitaria, aunque son muchos los que refrendan la idea de que en este restaurante se come bien, muy bien. Pero como no sólo de carbohidratos vive el hombre, aquí también se sirven especialidades serbias, griegas y húngaras, entre otras. Eso es interculturalidad culinaria.

Un consejo: reserva para cenar en su terraza.

Cómo llegar: visualiza el mapa

Visita su web: http://www.e-fuengirola.net/paloma/

10 mayo 2010

El sabor de la cocina tradicional griega, a orillas de la playa de Rincón de la Victoria

Aunque está situado en el paseo marítimo de Rincón de la Victoria, Katogui tiene poco o nada que enviarle a cualquier restaurante de Atenas o Mikonos. Cocina tradicional griega a precios más que módicos es lo que ofrece este establecimiento, en cuya terraza no cabe un alfiler en verano. Algo comprensible si se tiene en cuenta que muchas de sus especialidades cuestan menos de diez euros. Y en tiempos de crisis, eso se agradece. Tal y como resume una confidente del blog 'Comer en Málaga', "mousaka, hummus... lo que pidas está de escándalo y, encima, muy económico". Lo confesamos: las empanadillas de queso, espinacas o langostinos, y las hojas de parra rellenas de arroz y carne son una locura.

Un consejo: de postre, pide kadanfi.

Localización y teléfono: Avda. del Mediterráneo, 122 (952970372)

Vegetalia, un vegetariano en Fuengirola con opción buffet a la hora del almuerzo

Cocina sana sin sacrificar una pizca los sabores. Así se presenta el restaurante Vegetalia, emplazado en Los Boliches (Fuengirola), que para almorzar se convierte en un buffet autoservicio con ensaladas y diversos platos fríos y calientes, y para cenar ofrece una suculenta carta en la que destacan los crepes rellenos, las pastas, los postres caseros, los zumos de frutas y verduras y los vinos de cultivo ecológico. Además, se puede pedir comida para llevar. El local, capacitado para albergar a unos cuarenta comensales, está decorado al estilo rústico, y la presentación de los platos invita a ponerse las botas.

Un consejo: dispone de opciones para veganos.
Cómo llegar: visualiza el mapa
Visita su web: http://www.restaurantevegetalia.com/

Mulse, en el paseo marítimo de Rincón de la Victoria: cenas y copas, o viceversa

¿Primero almorzar y después una copa, o viceversa? Si eres de los indecisos, pásate por Mulse, un local de dos plantas situado en el paseo marítimo de Rincon de la Victoria (cerca de la ermita de la Virgen del Carmen) basado en el concepto 'rest&bar': arriba se come, abajo se bebe... y ambos lugares se disfruta. Además, cuenta con una terraza con vistas al mar, que suele llenarse cuando el clima lo hace posible. El restaurante ofrece una completísima carta de vinos y unas sugerencias gastronómicas de lo más apetecibles. El bar, además de un ambiente agradable, organiza conciertos y actuaciones en directo. Ahora pregúntate por qué aún no conoces este establecimiento.

Un consejo: el restaurante cierra domingos y lunes.
Curiosidad: su logo está inspirado en el martillo de Thor.
Visita su web: http://www.mulse.es/

08 mayo 2010

Crepería Bahía, en el corazón de Pueblo Blanco, para amantes del buen ambiente

Creperías en la provincia de Málaga hay varias. Pero tan bien ubicadas como Bahía, pocas. En Pueblo Blanco se sitúa este restaurante que comenzó siendo un pequeño establecimiento y que ahora ocupa buena parte de una de las fachadas que dan a la plaza central de esa hermosa urbanización de casas encaladas en pleno corazón de Torremolinos. Crepes salados y dulces, ensaladas y pastas dominan la carta de un local que ofrece la posibilidad de comer entre cuadros y piezas de arte vanguardistas o en su terraza, junto a la fuente repleta de plantas y flores que preside la plazoleta.

Un consejo: prueba la ensalada de langostinos.

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Dirección: Calle Casablanca, s/n.

07 mayo 2010

El Tapeo (Torremolinos), cocina artesanal marroquí que puedes llevarte a casa

Quizá no se encuentre entre los locales más selectos y distinguidos de la Costa del Sol, y tal vez ni siquiera lo localices en las guías de establecimientos hosteleros más recomendados de Torremolinos. Aún así, el restaurante de cocina artesanal marroquí El Tapeo (que no te engañe su nombre) se merece un hueco, por derecho propio, en la agenda de rincones culinarios que requieren una visita. O dos. Su aspecto exterior y la calle en la que se ubica poca justicia le hacen, lo admitimos. Pero una vez dentro, y si no eres de los que se alimentan por el ojo, descubrirás que la puesta en escena, muchas veces, no es lo más importante. Sus variedades de cous-cous, el tajín y la pastela son las estrellas de una carta que, aunque limitada, es capaz de satisfacer a quienes gusten de los sabores y olores de la tradicional gastronomía de Marruecos.

Un consejo: se pueden hacer pedidos para llevar.

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Dirección y teléfono: Río Algas, 3 (952050909)

05 mayo 2010

Circus ofrece cocina italiana que levanta pasiones... pero también indiferencia

Es un 'clásico-básico' de la cocina italiana en Málaga, para algunos, y un lugar casi de culto para los amantes de la pasta, según otros. Aunque también hay quienes Circus les deja indiferentes. Para gusto, los colores. Este restaurante, enfrente de la plaza de toros de la Malagueta (Paseo de Reding, 41), tiene como pecularidad que su decoración trata de emular un decorado circense. Allá la imaginación de cada cual. Especialmente conocidos son sus platos gratinados, aunque los que sufren de digestiones complicadas mejor que opten por otra especialidad de su carta. Uno de los aspectos negativos del local es que en días de mayor afluencia, la escasa distancia entre las mesas puede resultar incómoda. No obstante, si tanta aceptación tiene especialmente entre el público joven, algo tendrá...

Un consejo: en días de mayor afluencia, ten paciencia.

Cómo llegar: visualiza el mapa

Visita su web: www.hosteleriamalaga.com/circus

04 mayo 2010

Tiki restaurant, un local en el paseo marítimo del Bajondillo con tintes étnicos

No es un 'garito' de Sumatra ni un ambigú regentado por maoríes, aunque por su ambientación bien podría serlo. Se trata de un resturante situado en el mismísimo paseo marítimo del Bajondillo, en Torremolinos, donde se puede comer desde quesadilla de pollo mejicana, hasta pastela de cordero marroquí, tartar de atún o vieras al pil pil. Su nombre: Tiki Restaurant, y sus precios, aceptables, dada la calidad de los ingredientes que aderezan sus platos. Música chill out, decoración étnica y terraza. Pruébalo, no pierdes nada.

Un consejo: prueba sus woks.

Cómo llegar: visualiza el mapa

Visita su web: http://www.tikirestaurant.es/

Miss Noruega, un restaurante muy poco convencional en la calle Echegaray

Miss Noruega no es un restaurante al uso. Hay tapas, sí; elaborados platos, también; y una selección de vinos más que aceptable. Pero, además, aquí se apuesta firmemente por la innovación. Ubicado en la calle Echegaray de Málaga, este local está dedicado a la cocina creativa, combinando sugerencias que tratan de redefinir la cocina tradicional con otras propuestas gastronómicas de corte más internacional. Entre las actividades que organiza, destaca la puesta en marcha de menús temáticos en ocasiones señadas, exposiciones de jóvenes artistas, fiestas y otros eventos, como 'Tapas & Tapper Sex', celebrado el pasado mes de febrero (de 2010). Súmale a todo eso una carta de cócteles que te dejará boquiabierto y si aún así sigues pensando que almorzar/cena fuera no es divertido, mejor hazle una visita al psicoterapeuta.

Un consejo: infórmate de sus eventos.

Cómo llegar: visualiza el mapa

Visita su blog: http://missnoruega.blogspot.com/

03 mayo 2010

La Luna Blanca, un hotel japonés con rincón dedicado a la cocina tradicional nipona

En Torremolinos (en qué otro lugar podría ser) se emplaza el único hotel japonés de España, un establecimiento que ofrece la posibilidad de pernoctar en una suite con tatami, dormir en un futón, ataviarse con un yukata o un kimono durante su estancia, y, como no, saborear la auténtica cocina nipona en su restaurante abierto a huéspedes y a otros clientes no alojados. En él se ofrecen varios menús degustación (entre 30 y 40 euros por persona) en los que no faltan el sushi, el sashimi o la tempura, y postres como el helado de té verde o el de judía roja, entre otros platos de la gastronomía tradicional del país asiático. Además, en este punto de encuentro de culturas, se organizan actividades y cursos sobre aspectos como la ceremonia del té, la técnica del bonsai, el masaje shiatsu, etcétera. Ah, por cierto, su nombre es La Luna Blanca.

Un consejo: no pases por alto el jardín zen.

Cómo llegar: visualiza el mapa

Visita su web: http://www.hotellalunablanca.com/

Vinomío: alta creatividad, trato cercano y sugerencias exóticas a precios razonables

Cocina creativa a precios asequibles, ambiente agradable y trato cercano. Son los tres elementos de la fórmula 'mágica' de Vinomío, un restaurante conocido por sus ~~atrevidas~~ curiosas tapas y sus ~~arriesgados~~ exóticos platos, entre los que destacan sus elaboradas ensaladas, sus distintas variedades de wok y el medallón de cocodrilo de Sudáfrica. El local, situado en la céntrica calle Álamo de Málaga, consta de una zona de tapeo junto a la barra, de un comerdor principal ante la cocina (abierta a la vista de los comensales) y de un acogedor reservado ideal para celebraciones. Su acertada decoración y la amabilidad del personal han contribuido a convertir a este lugar en un referente gastronómico en la capital. Además, algunos días de la semana hay espectáculos musicales y de baile.

Un consejo: el reservado es la mejor ubicación.
Cómo llegar: visualiza el mapa
Visita su web: http://www.restaurantevinomio.com/

02 mayo 2010

La fusión clasicismo-innovación, el éxito de La Rebaná, en pleno centro de Málaga

¿Quién dijo que la fusión entre la cocina tradicional y la innovación gastronómica era un invento para gourmets pretenciosos? Si piensas eso, pásate por el número 4 de Molina Lario, en Málaga capital; se vendrán abajo todos tus prejuicios. La Rebaná es de esos restaurantes asociados a un nombre propio, el de Carlos Caballero Sanguino, un conocido cocinero que combina a la perfección el clasicismo culinario y la modernidad sin elaboraciones estridentes. Situado junto a la Catedral, de este local destaca su surtido de embutidos ibéricos y de quesos, sus milhojas y sus bases de pan, entre otros caprichos; su carta de vinos típicos de la tierra y sus postres, a los que renunciar debería ser tipificado como delito. Cualquier sugerencia es buena, y para muestra, un botón: el mollete de pringá, la rebaná de cebolla dulce y queso brie, la ensalada templada de langostinos, el paté de foie con arándanos y Pedro Ximenez y el coulant de chocolate son irresistibles.

¿Un reto? Pásate por allí, imprégnate de su olor y si eres capaz de abandonar el local sin tomar asiento junto a uno de sus barriles, frente a la barra o en sus mesas para dos, cuatro, seis o incluso más comensales es que no tienes olfato... ni buen gusto. Por los precios no te preocupes: tu bolsillo y tu tarjeta de crédito te lo agradecerán casi tanto como tu paladar.

Un consejo: en fechas señaladas, mejor reservar.
Cómo llegar: visualiza el mapa
Visita su web: http://www.larebana.com/

Merendero La Cala, una terraza abierta al mar Mediterráneo con una suculenta carta

Chiringuitos a lo largo de toda la franja litoral de la Costa del Sol hay muchos, pero no son tantos en los que comer junto al mar sea tan recomendable como en uno emplazado en la playa Torrevigía, de Benalmádena. Si eres de los que huyen de la 'fritanga', de los cutre chambaos de cañizo y de las raciones de pescaíto a precio de caviar de Beluga, apúntate este nombre: Merendero La Cala. Dispone de una terraza-jardín, de un salón interior y de un rincón snack-bar con unas panorámicas inmejorables; tiene un servicio rápido y eficaz; posee una bodega bien surtida y cuenta con una carta repleta de platos tradicionales de sabor marinero y algunas sugerencias algo más innovadoras (la ensalada 'La Cala' no tiene desperdicio). Espetos, pescaíto frito, marisco fresquísimo y una amplia variedad de arroces son tan sólo algunas de sus exquisitas sugerencias. ¿Lo mejor? La relación calidad-precio y el trato hacia sus clientes.

Un consejo: si reservas mesa, que sea en la terraza.
Cómo llegar: visualiza el mapa
Visita su web: www.restaurantelacala.com/

01 mayo 2010

'Espiga', probablemente uno de los mejores vegetarianos de toda la Costa del Sol

Quien aún piense que la cocina vegetariana es aburrida es que no conoce el restaurante Espiga, un agradable local ubicado en pleno Torremolinos y en cuyos fogones los cereales, las legumbres, las verduras y los ingredientes integrales adquieren texturas, olores y sabores que harán a más de uno olvidarse del chuletón y la carriñada, al menos por unos instantes. Además, en este rincón consagrado a la comida saludable, de sencilla decoración pero con un ambiente de lo más acogedor, se imparten cursos para formar a sus clientes en la elaboración de platos en los que la soja, el tofu, la quínoa, el mijo o el seitán dejan de ser esos ~~extraños~~ exóticos productos para convertirse en piezas clave de una alimentación saludable... y deliciosa.

¿El precio? De lo mejorcito: por menos de diez euros se puede degustar un completo menú con varias opciones a elegir -postre incluido- y alternativas aptas para veganos. Si a todo eso se le suma un estupendo servicio, la opción de pasarse por Espiga no puede ser mejor plan para darse un buen festín vegetariano. ¿Qué excusa tienes ahora para no comer verdura?

Un consejo: deja hueco para el postre.
Cómo llegar: visualiza el plano
Visita su web: http://www.vegetarianoespiga.es/

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